Fruits de Mer

Les huîtres se consomment toute l'année et sont une excellente source de minéraux. Elles se dégustent : nature, avec un filet de citron ou avec du vinaigre à l'échalote.

La langoustine bretonne est un merveilleux produit. La meilleure période pour la déguster est d'Avril à Octobre. La langoustine est l’un des crustacés les plus délicats qui soit, et elle doit être consommée de toute première fraicheur.